30 ene. 2012

Tortitas negras

Ingredientes:
20 rebanadas de pan de molde sin bordes
2 huevo
400 g. de azúcar moreno
2 cucharadas de harina
Mantequilla











Preparación:
Con un pincel pintar las rebanada de pan de molde con huevo batido.
Poner la rebanada por la parte del huevo sobre un plato con la mezcla de azúcar moreno y harina, presionando bien.
Colocarlas sobre una fuente de horno untada en mantequilla abundante.
Ponerlas a fuego mediano hasta que se doren y se funda un poco el azúcar.
Dejar enfriar y servir.

RECETA DE EL PEQUEÑO PAIS.

4 comentarios:

David C. dijo...

hay que rico, salgo a la dulceria....

Éxitos en el Concurso 20Blogs

Te invito a que visites mi blog en la Sección de Cine, se llama “Cine para usar el Cerebro”
http://cineparausarelcerebro.blogspot.com/

Blanca dijo...

David, ya he estado en tu blog y te dejé un comentario, gracias por la visita.

Universo de A dijo...

¡Dios mío!, ¿pero unos niños pequeños pueden hacer estas recetas?, a mi me daría un poco de miedo como profesor, lo reconozco, hay tantos objetos y medios peligrosos en la cocina, y la responsabilidad que conlleva controlar a toda una clase por encima... la cosa tiene mérito, desde luego.

P.D: ¡creo que ya sólo me queda uno de tus blogs por recorrer y comentar!.

Blanca dijo...

Los niños son pequeños, pero llevados por manos expertas pueden hacer esto y el doble. Evidentemente ellos no meten las cosas en el horno, ni las sacan y ellos no fríen en la freidora, para eso están las profes, pero las mezclas, las cantidades y muchas cosas más las hacen y muy bien, por cierto.
Un saludo, A.

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