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Caritas dulces

Ingredientes:
500 g. de harina
300 g. de mantequilla
200 g. de azúcar glas
2 huevos
1 pizca de sal
100 g. de azúcar

Preparación:
En una mesa hacer un cerco con la harina e ir añadiendo los ingredientes de uno en uno. Primero moverlos con espátula, luego con la mano.
Amasar hasta dejar una bola y meterla en el frigo, envuelta en papel film, 15 minutos hasta que esté dura.
Espolvorear con harina una mesa y extender la masa con un rodillo.
Cortar las galletas con un vaso y recortar los ojos y las bocas con un cuchillo.
Poner las caritas en un fuente de horno y pintarlas con el huevo batido, espolvorear azúcar y ponerlas al horno a 180ºC unos 15 minutos, hasta que estén doradas.
Dejar enfriar y espolvorear azúcar glas.

RECETA DE EL PEQUEÑO PAIS.

2 comentarios:

  1. Todo se ve riquísimo!Aparte de abrirme el apetito me han dado ganas de cocinar con los peques. Gracias Blanca por compartir tan estupendas recetas. Un beso!

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  2. Bueno, Lilian, de eso se trata, ánimo que no es tan difícil. En el cole hacemos un estupendo taller de cocina que disfrutan todos.
    Un beso.

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