Conforme a la Ley Europea sobre cookies, se han eliminado los widgets de terceras entidades que podían recabar, sin saberlo, información de los visitantes de este blog. Si alguien detecta uno, ruego que me lo haga saber para eliminarlo.

Gracias por vuestra visita y por vuestra ayuda.

Hamataschen de mermelada

Ingredientes:
2 huevos
2/3 taza azúcar
1/4 taza aceite
1 cucharadita ralladura de naranja
1 cucharadita vainilla
2 1/4 tazas harina 
1 cucharadita de levadura
1/4 de cucharadita sal
1 a 5 cucharaditas agua (si es necesario)
Mermelada de fruta
Aceite en aerosol

Preparación:
Mezclar los huevos batidos, el azúcar, el aceite, la ralladura de naranja y la vainilla.
Mezclar la harina, la levadura y la sal y añadirlo poco a poco y mezclando con la pasta anterior.
Amasar con las manos, añadiendo cucharitas de agua si se necesita hasta que la pasta no esté pegajosa.
Estirar la masa con un rodillo, enharinar y volver a estirar (debe quedar una capa gordita).
Cortar en círculos la masa, poner una cucharada de mermelada y doblar los bordes haciendo un triángulo.
Poner en el horno a 180ºC unos 25 minutos.

RECETA DE KATHY

Manzana chocolateada

Ingredientes:
Manzanas golden o granny smith
Chocolate para fundir
Anisillos para pasteles

Preparación:
Lavar, secar y cortar las manzanas en rodajas.
Pincharlas en un palito de barbacoa.
Fundir el chocolate en el microondas y rebozar por el las rodajas de manzana.
Espolvorear por encima los anisillos y dejarla enfriar.

RECETA DE BLANCA