Brownies

Ingredientes:
1 y 1/2 taza de mantequilla sin sal
4 tazas de nueces picadas
1 y 1/4 taza de harina
1 y 1/4 taza de cacao en polvo
1/2 cucharada de sal
3 tazas de azúcar
7 huevos
2 cucharadas de esencia de vainilla

Preparación:

Engrasar un recipiente de horno de unos 30x25cm.

Derretir la mantequilla a fuego lento.

Añadir el azúcar y remover.

Añadir los huevos, uno a uno, mezclando bien.

Añadir al vainilla. Remover bien.

Apagar el fuego.

Tamizar la harina, el cacao y la sal en un bol grande.

Añadir la mezcla anterior y las nueces.

Derramar en el recipiente de horno extendiendo bien.

Poner a horno de 150ºC durante 50 minutos (comprobar con un palillo).

Dejar enfriar y cortar en cuadraditos.

RECETA DE EL PEQUEÑO PAÍS