5 jun. 2012

Barritas de cacahuetes

Ingredientes:
1 taza de cacahuetes sin cáscara
1 taza de avena laminada
2 cucharadas soperas de pasas sin semillas
1/2 taza de miel
1/2 taza de glucosa de maíz
2 cucharadas soperas de Aceite o margarina vegetal



Preparación:
Poner la miel, la glucosa y el aceite a fuego fuerte, hasta que se mezclen.
Triturar en la licuadora media taza de cacahuetes. Otra media taza de cacahuetes trocearla manualmente y añadirlos mezclando bien.
Añadir la avena y mezclar.
Retirar del fuego y echar todo en una bandeja de horno untada con mantequilla.
Poner en el horno a 200ºC hasta que se doren.
Cortar las barritas y enfriar.

RECETA DE AZUMARE

4 comentarios:

Joel Artigas dijo...

Mmmm!! Qué pinta que tiene. Además parece muy saludable. Un beso muy dulce. :)

Blanca dijo...

Sí. para los chavales sí, que necesitan mucha energía, pero para nosotros que nos sobra... lo que hacemos es acumular.

Sara de la Vega dijo...

Qué rico Blanca!=)A mi me encantan este tipo de barritas!

Blanca dijo...

Pues están ricas, pero como le decía a Joel, son demasiado energéticas para un adulto. Un besito churretoso, Sara.

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