200 g. de pan del día anterior
200 g. de chocolate fondant
220 g. de azúcar
800 ml. de leche
5 huevos
1 piel rallada de naranja
1 ramita de canela
Preparación:
Poner a hervir en un cazo la leche con la ramita de canela.
Trocear el pan en un bol grande.
Verter la leche, sin la ramita, sobre el pan, removiendo.
Añadir el chocolate fundido en el microondas, los huevos batidos, el azúcar y la piel de la naranja.
Untar un molde con mantequilla, verter la mezcla y ponerlo al horno a 180ºC unos 30 minutos (meter una aguja de punto para saber si está bien hecho).
Dejar enfriar.
RECETA DE MARTA