Tarta de naranja

Ingredientes:
30 galletas María
Mermelada de naranja
1 tarrina de 200 g. de queso Philadelphia
100 g. de mantequilla
1 bote de leche condensada
3 huevos
Esencia de vainilla






Preparación:
Triturar las galletas.
Derretir la mantequilla en el microondas y añadira las galletas trituradas y la esencia de vainilla.
Untar un molde con mantequilla y forrarlo con la pasta.
Mezclar el queso con la leche condensada.
Batir los huevos y añadirlos a la mezcla anterior.
Batir hasta que quede esponjoso.
Verter encima del molde con la pasta de galletas.
Meter en el horno a 170ºC durante 20 minutos, hasta que la crema esté cuajada.
Dejar enfriar.
Cubrirlo con mermelada de naranja.

RECETA DE EL PEQUEÑO PAÍS